Хромогенная среда Brilliance™ Salmonella(основа), 500 г

Хромогенная среда Brilliance™ SALMONELLA(основа)Brilliance™ SalmonellaAgarBase, 500 г

Производитель: Oxoid Ltd, Соединенное Королевство

Артикул: CM1092B

Среда Brilliance для выделения и предварительной идентификации Salmonella spp.

Cостав:

Указано в соответствии со стандартными требованиями

СелективнаядобавкадляагараBrilliance SalmonellaSalmonella Selective Supplement, 10 флаконов

Артикул:SR0194E

Способ приготовления:

Суспендируйте 27 г в 500 мл дистиллированной воды. Добавьте содержимое 1 флакона селективной добавки (SR0194E), восстановленной в соответствии с инструкцией. При частом помешивании доведите до кипения для полного растворения. Охладите до 50 °C. Хорошо перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

НЕ АВТОКЛАВИРУЙТЕ. НЕ ПЕРЕГРЕВАЙТЕ.

Примечание:Очень важно, чтобы селективная добавка была добавлена ​​до нагревания

Условия хранения и срок годности:

Сухую среду хранить при температуре 10-30°C и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Приготовленную среду хранить при температуре 2-8°C.

Контроль качества:

Дополнительная информация:

Дифференциация сальмонелл от других организмов, которые растут на агаре BrillianceSalmonella, достигается за счет включения двух хромогенов, которые также воздействуют на определенные ферменты: каприлатэстеразу и β-глюкозидазу.

Каприлатэстераза — это фермент, присутствующий во всех сальмонеллах, а также в некоторых видах Klebsiella, Enterobacterи Proteus. Организмы, обладающие каприлатэстеразой, расщепляют хромоген, высвобождая нерастворимый фиолетовый хромофор.

По мере роста клеток хромофор накапливается и образует колонию фиолетового цвета. Некоторые энтеробактерии, включая Klebsiellaи Enterobacter, но не Salmonella, обладают β-глюкозидазой. Если эти организмы растут, они образуют синие или темно-синие колонии, даже если они положительны по эстеразе, что позволяет легко отличить их от фиолетовых колоний сальмонелл.

Источники:
1. CDC. 2020. “Salmonellosis (Nontyphoidal) - Chapter 4 - 2020 Yellow Book | Travelers’ Health | CDC.” 2020.

https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2020/travel-related-infectious-diseases/salmonellosis-nontyphoidal.

2. Kirk, Martyn D, Sara M Pires, Robert E Black, Marisa Caipo, John A Crump, Brecht Devleesschauwer, Dörte Döpfer,

et al. 2015. “World Health Organization Estimates of the Global and Regional Disease Burden of 22 Foodborne

Bacterial, Protozoal, and Viral Diseases, 2010: A Data Synthesis.” https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1001921.

3. World Health Organisation. 2018. “Salmonella (Non-Typhoidal).” World Health Organisation. 2018.

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/salmonella-(non-typhoidal).

4. European Food Safety Authority. 2014. “The European Union Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses,

Zoonotic Agents and Food-Borne Outbreaks in 2012.” EFSA Journal 12 (2). https://doi.org/10.2903/J.EFSA.2014.3547.

5. Public Health England. 2021. “Identification of Salmonella Species”. UK Standards for Microbiology Investigations ID

24 (4). https://www.gov.uk/government/publications/smi-id-24-identification-of-salmonella-species.