дрожжевой экстракт

Дрожжевой экстракт — это натуральный продукт, получаемый из живых дрожжей, чаще всего Saccharomyces cerevisiae. Он богат белками, витаминами группы B, минералами и аминокислотами, что делает его ценным дополнением к рациону. Дрожжевой экстракт активно используется в пищевой промышленности как ароматизатор и усилитель вкуса, а также в производстве функциональных продуктов питания. Благодаря своим питательным свойствам, он способствует улучшению обмена веществ, поддерживает иммунную систему и может положительно влиять на здоровье кожи и волос. Вегетарианцы и веганы часто используют дрожжевой экстракт как источник витаминов и белка в своем рационе.